胡桃泽梅是动漫好想告诉你中的人物角色，一起来看下胡桃泽梅的性格特征、外貌特点、能力技能、人际关系、过往经历等，配以胡桃泽梅相关的资料图片来让大家更好地了解胡桃泽梅是个怎样的角色，同时也欢迎大家对胡桃泽梅进行简单的点评，喜欢胡桃泽梅的话就把ta分享给你的好朋友，为ta增加热度吧！
胡桃泽梅是日本人气少女动漫《好想告诉你》中的人物，是个可爱又开朗的美少女，被爽子形容“像法国娃娃一样”，在男生中很受欢迎，但其实是心机很深的计划通，从座右铭“用意周到”上可窥一斑。喜欢风早翔太，虽然告白被拒，但还是很在意他。
胡桃泽梅人物基本信息：
中文名：胡桃泽梅
外文名：くるみざわ うめ、kurumizawa ume
其他名称：胡桃沢梅、胡桃酱
生日：9月16日
性别：女
血型：AB型
身高：154cm
体重：43kg
星座：处女座
兴趣：记录《叫我小梅的人笔记本》
特技：操纵舆论
诞生花：风信子、茉莉
声 优：平野绫
登场作品：好想告诉你
胡桃泽梅人物背景：
中学时期的胡桃泽梅
胡桃泽梅是北幌高中学生，和风早翔太、吉田千鹤、真田龙同一所初中。因为可爱的容姿而被黑沼爽子说是「法国人偶」，在男子里很有人气。
中学之时、被女同学所利用而受伤、这时候感觉只有风早把自己当作自己看待、开始喜欢风早。常伴在翔太左右时会被周围的人说成是郎才女貌，但这份心意没有表达出来。或许是认为“风早君要是会喜欢我的话早就喜欢我了”而更愿意保持现状。
之后为了防止其他女生接近风早，提出「风早是大家的协定」。高校入学后，为了使风早远离爽子，使出各种各样的手段，但最终都失败。
高中时没有和翔太在同一个班级，为了从翔太身边驱离其在意的同班女孩爽子，屡屡计画、用尽各种腹黑伎俩（如散播谣言、在各种场面上对爽子宣示与翔太的关系等）但均因对手是个天然呆完全不能理解其中深意而告失败。
之后、被风早误解以为喜欢阿痞（即风早班级的副班主任荒井一市），虽然不想对风早告白，只是不想让风早误解，不经意间就告白了。但是，风早说「有喜欢的人」，拒绝了胡桃。之后不再佯装不知，宣言和爽子成为对手。
被拒绝后，仍然在意风早、看到虽然互相喜欢却因为连续的误解而擦肩而过的风早和爽子、因此怒斥伤害风早的爽子。一直与爽子有着微妙的对手之谊，尽管言语上向对方表示过彼此是对手而非朋友且声称讨厌对方，但同时也有有其做对手真好的感念，并自觉是从爽子那里得到了表白的勇气尽管被发了卡。在翔太与爽子连续不断相互误解、彼此擦肩的危机时刻不仅不曾趁火打劫，反而斥责爽子对待感情不够努力。能坚强地选择放弃接受了爽子的翔太，并且警告了准备为难爽子的其他女生。
胡桃沢家的女子的名字是代代以花命名的这个规矩，但胡桃泽梅讨厌祖母按照家族的以花命名的规矩给自己取的名字“梅”，认为十分过气并感到自卑，要求别人管自己叫“胡桃”或“小胡桃”，并记录有《叫我“梅”的家伙》的笔记。这样叫的对方的名字就记入「叫“梅”的家伙的簿子」（爽子和千鹤也被记入）。
“就算你知道我可爱，又有什么意义？……
如果风早不喜欢我，又有什么意义……
我知道……知道风早并不喜欢我……”
——胡桃泽梅